Les essais 2002

L’année 2002 fut marquée par un climat contrasté : un printemps globalement chaud et sec, un mois de juillet caniculaire, un mois d’août plus frais, puis de nouveau de fortes chaleurs en septembre. Cette alternance a donné naissance à des vins très colorés, au fruit frais intense et complexe.

Les meilleurs Merlots se distinguent par une aromatique particulièrement expressive, alliée à une belle structure tannique, sans astringence.

Note de dégustation :

La robe est grenat légèrement tuilée par le vieillissement.

Au nez, on sent des arômes d'épices, de girofle.

Quand à la bouche, on a une belle intégration du bois qui amène de la complexité avec des tannins souples et une belle finale pour cette cuvée "Les Essais" du Château Michel de Montaigne.

Vendanges : 

Du 20 septembre au 10 octobre.

Assemblage : 

45% Merlot, 30% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon.

Mise en bouteille : Septembre 2004